논산계룡교육지원청(교육장 조병훈)은 15일 논산계룡교육지원청 대회의실에서 유·초·중·고 영양(교)사, 보건교사 등 100여명을 대상으로 학교급식 식중독 안전관리 직무 연수를 실시했다.

이번 연수는 여름철 발생 위험이 높은 식중독을 사전에 예방하고 안전 논산계룡학교급식을 위한 식중독 안전관리 방안을 모색하고자 마련되었다.

충청남도청 역학조사관(박명린)을 초빙하여 학교급식 현장 사례를 통한 식중독 역학조사 방법 및 안전관리 중요성에 대하여 강의하였다.

논산계룡교육지원청 조병훈 교육장은 "여름철 급격한 기온 상승 더불어 발생할 수 있는 식중독을 사전에 철저한 관리로 학생들의 건강을 지켜낼 수 있도록 위생안전관리를 당부한다"고 말했다.